Fideos con salsa de vienesas
Receta inventada por mi
Paso a paso
- 1
Hierve 1 litro y medio de agua, al hervir agregar aceite y sal. Cocer los fideos y la 1/2 taza de primavera juntos.
- 2
Colocar un sartén hondo u olla con 2 cucharadas de aceite, luego picar en cuadritos la cebolla, zanahoria y pimentón. Agregar los tomates, 2 hojas de albahaca y los aliños junto con el caldo de verduras. Sofreír por 10 minutos a llama media.
- 3
Agregar las vienesas cortadas en rodajas y la última hoja de albahaca, cocinarlas hasta que estén a punto de su cocción
- 4
Incorporar las salsas junto el sofrito y cocinar por 10 mntos, luego apagar.
- 5
Si desea puede vaciar la salsa en los fideos o agregar la salsa encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mildred Perez Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Bueno, siempre me ha encantado la cocina y ahora que vivo sola a mis cortos 22 años estoy experimentado nuevos platos y comidas para realizar en casa. Mi mayor deseo es llegar a cocinar como cocinaba la abuelita.😋
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