Fideos con salsa de carne de soja
Yo no soy vegana ni nada por el estilo, y sin embargo les recomiendo esta opción, es tan similar a la carne molida regular que si la preparas como siempre ni cuenta te das de la diferencia y de verdad que es mucho más sana a mi parecer. #delantaldorado
Fideos con salsa de carne de soja
Yo no soy vegana ni nada por el estilo, y sin embargo les recomiendo esta opción, es tan similar a la carne molida regular que si la preparas como siempre ni cuenta te das de la diferencia y de verdad que es mucho más sana a mi parecer. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Colocar a hervir los fideos en 3 litros de agua con sal y aceite hasta quedar al dente.
- 2
Colocar la taza de carne de soja en un bowl donde puedas agregar el doble de agua, dejar remojar unos 10 min, luego colar y sacar la mayor cantidad de agua posible y empezar a cocinar a fuego medio algo con un poco de aceite, remover constantemente.
- 3
Licuar los tomates, cebolla y pimentón y agregarlo a la carne cuando se esté cocinando y dejar que empiece a hervir, agregar sal a gusto, orégano y la salsa de tomate. Dejar hasta que espese y servir para disfrutar.
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