Corta las verduritas pequeñitas y se sofríen en una sartén con un poquito de aceite. Le ponemos sal y pimienta al gusto.

Cuando estén las verduritas pochadas se le pone un poquito de tomate frito y un minutillo más a la sartén.

En un plato extendemos una lámina de jamón York y ponemos nuestro pisto en el jamón y lo enrollamos.

Lo pinchamos con un palillo y a comer. A mi hijo le encanta esta receta, espero que os guste