Paso a paso
- 1
Primero rallamos el limón y exprimimos su zumo, reservamos.
- 2
Lo siguiente que haremos será separar la clara de las yemas de los huevos.
- 3
Con ayuda de la batidora (si no tenemos no es problema solo que tendrás que trabajar un poco más el brazo 😉) montamos a punto de nieve las claras con el azúcar.
- 4
Sin dejar de batir poco a poco vamos echando en este orden los ingredientes: yemas/el zumo y la ralladura del limón /canela/aceite/almendra/y por último la leche.
- 5
Tamizamos la harina con la levadura y la añadimos poco a poco y de manera envolvente a la mezcla anterior.
- 6
El horno debe estar a 170° y lo cocinaremos 1 hora aproximadamente.
- 7
Antes de sacarlo lo pinchamos para saber si ya está listo y lo dejamos enfriar. Y ya estaría nuestro bizcocho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocadas de dátiles Cocadas de dátiles
La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa! Camila -
Cocadas de bizcocho Cocadas de bizcocho
Cocadas con restos de recorte de bizcochuelo Kathe Henriquez -
Coca de almendra Coca de almendra
Esta es la receta de la tía de mi mujer, que es de Ibi (Alicante) y la lleva haciendo igual toda la vida. pablof -
Coca con almendras Coca con almendras
Coca o bizccho con harina de almendras, ralladura de limón y espolvoreda con azúcar glas por encima penchi briones garcia -
-
Coca Dulce con almendras Coca Dulce con almendras
Para el reto #misbasicos que me ha pasado @Kiko_66 , he hecho mi coca de lata, la de toda la vida en mi casa , y como siempre le he puesto alguna cosita diferente para variar y probar sabores .Yo, reto a @LorenaMoreno y @cook_1089226 A que sigan la cadena y veréis que nos sorprenderán seguro. @tesa.cuina -
Coca de limón y almendras Coca de limón y almendras
Es la tipica coca o pa de pesic de yogurt, pero hecho a mi manera anna maria -
-
-
-
Coca de almendra y canela Coca de almendra y canela
Riquísima,y muy apreciada por mi abuela, la preferida de todas las meriendas cuando éramos pequeños. Receta de mi bisabuela. Rosa -
Más recetas
Comentarios