Garibaldis
Para poder comer con un rico té o café; los garibaldis son pequeños panes mexicanos
#garibaldis4
Garibaldis
Para poder comer con un rico té o café; los garibaldis son pequeños panes mexicanos
#garibaldis4
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la mantequilla y acremar hasta obtener un color amarillo pálido
- 2
Agregar el azúcar y batir hasta obtener una mezcla tersa y esponjosa
- 3
Agregar los huevos uno por uno batiendo hasta incorporar completamente
- 4
En un recipiente distinto cernir la harina, fécula de maíz y polvo para hornear
- 5
En la mezcla de los huevos agregar de manera alternativa la leche, harina y aceite
- 6
Mezclar hasta obtener una masa homogénea y tersa
- 7
Precalentar el horno a 180°C diez minutos antes de meter la mezcla
- 8
Engrasar y enharinar el molde que se va a ocupar
- 9
Llenar hasta 3/4 partes de la capacidad del molde con la cuchara o manga
- 10
Meter al horno y dejar hornear por 18 minutos o hasta que se doren ligeramente
- 11
Retirar del horno y dejar enfriar
- 12
Desmoldar
- 13
Calentar el glaseado, si no tienen el glaseado se puede utilizar mermelada y diluirlo con un poco de agua potable
- 14
Barnizar los panques con el glaseado
- 15
Cubrir con las grageas
- 16
Colocar los garibaldis en los capacillos
- 17
Y ya están listos para degustar
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