Crema Pastelera
Cel Leg @cdanniela_
Hola cómo andan??? Yo hago la pastelera así y queda bien firme al ponerla en una factura o otra🤍 sale riquísima!
Crema Pastelera
Hola cómo andan??? Yo hago la pastelera así y queda bien firme al ponerla en una factura o otra🤍 sale riquísima!
Paso a paso
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En una olla pongo la leche y a fuego bajo la empiezo a calentar.
- 2
En otro bolw pongo la maizena con las yemas y la azúcar y la esencia de vainilla lo mezclo y lo voy incorporando a la leche tibia y empiezo a revolver (nunca dejar de revolver) y siempre a fuego bajo! 🥰
- 3
Una vez que está espeso se apaga! y se pasa a un bolw y se tapa con un papel film pegado a la crema pastelera para que no se haga la costra!! les muestro cómo me quedo en la factura!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cel Leg le encantará ver cómo quedó.
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