Calentar el agua y la leche en una olla agregar la pizca de sal.

Una vez caliente y antes que hierva agregar de una sola vez harina y mover hasta que la preparación se despegue de la olla.

Sacar la masa de la olla y amasar un poco para quitar el aire no mucho, poner la preparación en una churrera o una manga con pico va a costar un poco más pero salen.

Freír los churros en un sartén con aceite caliente hasta dorar por completo!

Retirar y agregar azúcar en forma de lluvia y servir!!