Espaguetis integrales a la carbonara
Bueno como yo estoy comiendo un poquito light mi receta es adaptada a mis hábitos... Pero igualmente estaba riquísima.
Espaguetis integrales a la carbonara
Bueno como yo estoy comiendo un poquito light mi receta es adaptada a mis hábitos... Pero igualmente estaba riquísima.
Paso a paso
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Primero de todo ponemos una olla con agua a hervir con un puñadito de sal
- 2
Cuando rompa a hervir, le añadimos la pasta, y le damos el tiempo indicado por el fabricante.
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Mientras tanto en un cacharro mezclamos las dos yemas con la pimienta y el queso reservamos. Del agua de cocción guardamos un cacillo.
- 4
Ahora solo nos queda mezclar cuando tengamos la pasta escurrida, añadimos de nuevo a la olla con el salmón le damos unas vueltas para mezclar, añadimos la mezcla de las yemas damos unas vueltas y servimos con un poquito de parmesano por encima. Y a comer 😋
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