Bizcocho limón, olla Gm H deluxe. Sin cabezal horno
Receta personalizada de la Gm
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, hasta que se mezclen bien.
- 2
Añadir el yogur, el aceite, el anís, la esencia de limón, y la esencia de vainilla. Batir bien.
- 3
Añadir la harina y la levadura tamizadas. Volver a batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Reservar la mezcla media hora en la nevera. (Dicen que así el bizcocho sube más)
- 5
Engrasamos la cubeta con mantequilla, y en la base, ponemos un círculo de papel de horno.
- 6
Vertemos la mezcla en la cubeta. Programamos menú postre, a 130°, durante 35'. Con la válvula abierta
- 7
Al finalizar, apagar la olla, y dejar reposar, sin abrir la tapa, 10'.
- 8
Al terminar, el bizcocho por arriba sale blanquito. Yo no tengo cabezal de horno de olla Gm. Así que lo meto en el grill del microondas 10', a media altura.
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