Este pan no necesita de amasado

#italia

Pan que comencé a hacer viendo varias otras recetas. La primera vez que lo hice fue cuando comenzaron las cuarentenas (confinamientos) por el virus Covid 19 en el año 2020.Agregaré fotos más detalladas la próxima vez que haga el pan ya que no planifiqué subir esta receta.

Rico pancito liviano y blandito por dentro y crujiente por fuera🤭🥰

Las ciabattas son uno de mis panes favoritos de alta hidratación, muy livianos y crujientes especiales para un rico sándwich.

Hace algún tiempo tomé un curso de panadería artesanal ... sí! Amo los cursos de cocina 🥰 y ya he hecho varias veces en casa este pan ciabatta que es el favorito de mi pseudomarido. Queda crujiente, lindo y muy rico! #panaderíacookpad

Me encanta el pan crocante y este se ha convertido en el favorito de la familia, me demore en llegar al punto, así q si no sale tan bien en la primera, seguro en la segunda le das al clavo, es practica. Lo que es yo lo hago cada 3 días jeje. Espero la disfruten

Pan crujiente de preparación fácil y de un leudado generoso para preparar en casa

De tanto probar recetas sin resultados muy buenos, al fin di con esta fórmula. Este pan queda riquísimo👏👏👏(wahe gurú!). La fórmula básica es ocupar 2 partes de harina integral, 1 parte de harina blanca y 1/2 parte de harina de linaza... vamos a la receta.

#calendario2021