Tarta de chocolate cheesecake saludable
Con solo 3 ingredientes!
Paso a paso
- 1
Ponemos el chocolate a derretir al baño María
- 2
Mientras se derrite, separamos claras y yemas y montamos las claras a punto de nieve
- 3
Cuando el chocolate esté derretido el echamos el queso crema y estevia y mezclamos
- 4
Cuando esté mezclado añadimos las yemas y seguimos mezclando
- 5
Cuando esté todo homogéneo Echamos la mezcla a las claras montadas poco a poco y con movimientos envolventes
- 6
En un recipiente apto para horno lo llenamos de agua
- 7
Engrásanos nuestro molde con un poco de aove y lo metemos en el recipiente con agua
- 8
Echamos la mezcla al molde
- 9
Lo llevamos al horno (previamente precalentado) a 180 grados arriba y abajo por 30 minutos
- 10
Pinchamos a los 30 minutos con un cuchillo nuestra tarta si sale muy poco manchado apagamos el horno y cerramos la puerta y lo dejamos terminar de hacer por 15 minutos con el calor del horno
- 11
Sacamos y desmoldamos y dejar enfriar para comer
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