#dulce un rico queque y tan crujiente con las almendras y nueces 🤤👩🏻‍🍳

Galletones de avena, manzana y almendras con nueces sin azúcar y sin huevo

Ricas y facilísimas 😋

#diadelniño. - Paseando por la web me encontrè con estos deliciosos alfajores de mazapán que ofrecìa una emprendedora chilena del sector de Vitacura en Santiago de Chile.Como estábamos en confinamiento total y quedè antojada de comerlos al ver las exquisiteces que mostraba en la web ademàs quedaba muy lejos de mi casa, me contactè con ella porque querìa probarlos ya que nunca los habìa comido porque pensaba que el mazapàn era muy relajante.Aunque eran chicos y el precio algo alto por el despacho a domicilio vìa delivery, al verlos tan deliciosos no dudè en comprarlos y...fuè la delicia más grande que he comido!... de un sabor increìblemente adictivo que durò la nada misma.Como en casa tengo una trituradora que recientemente comprè online y me quedaban almendras y nueces pacanas de una receta anterior, quise elaborar mis propios alfajores de mazapán pero con almendras y nueces mezcladas.El resultado me trasportò al cielo ...¡un alfajor increìblemente delicioso! Le echè menos azúcar flor a la mezcla de ingredientes solo para que tomaran dulzor y formar la masa compacta.

#YoMeQuedoenCasa #YoCocinoEnCasa #Vegano He visto muchas recetas de pesto, de hecho yo misma tengo más de una en mi recetario, pero ninguna es vegana, esta es muy buena, si no tienes almendras puedes reemplazarlas por maní, nueces, pecanas o lo que se te ocurra. Es muy sabroso y puedes guardarla mucho tiempo bien refrigerada o en un frasco esterilizado al vacío.

#Recetadeautor Bien esta fue nuestra cena de Año Nuevo, muy sencilla por cierto. Comimos Salmón acompañado de este arroz. Quedó especialmente fina la combinación. El sabor tostado de las almendras le dio un toque especial. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad.

Hace tiempo compré unas almendras y quedaron olvidadas. Tenía invitados y decidí hacer algo diferente. No duraron nada... apenas si las probé... pero créanme que quedaron espectaculares.

Gracias a @paola aprendí a darle este toque dulce y crocante a las almendras, y se puede hacer con cualquier fruto seco, ella tiene la receta con maní. 😉Mi tatasuegro, el abuelo de mi pseudomarido, que vive en el Sol en Quilpué, tiene un almendro y un nogal, del cual saca una cantidad enorme de sus maravillosos frutos, y que siempre que voy o viene alguien me trae a petición, nueces y almendras ❣😬Hace unos días vi la receta del praliné de Paola y me quedé con la idea de hacerlo con mis frutos, esta vez, hice de almendras, y quedó demasiado rico! Ya se viene el de nueces. Vale la pena compartir estos aciertos gastronómicos tan simples y versátiles que encantan.Puedes usarlo para decorar postres, comer con yogur o solo, para rellenar chocolates, pasteles... un sinfín de cosas.

Esta receta es especial porque cuando niña no me gustaban las nueces, pero este kuchen que preparaba mi mamá me encantaba.

Hoy les presento mis Galletones de Nueces, acabo de crear esta receta por lo que me siento muy contenta, espero que les guste.

Masitas con nueces ideales para la hora de onces o como petit bouché, se pueden rellenar con pasta de ave pimiento, pasta de jamón, queso caliente, etc.

Como amante de las cosas dulces me saque las ganas de comer este delicioso queque hecho en casita para mi familia#queque #semillas #nueces #yococinoencasa