Muffins de fresas y arándanos ♥️

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Un rico desayuno en el día del amor 🥰
#micalendario2021 #amor

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Ingredientes

1 hora
12 muffins
  1. 1 tazaharina
  2. 2huevos
  3. 100 mlaceite
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 cucharaditapolvos de hornear
  6. 50 mlleche
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 1 cucharaditacanela
  9. 1/2 tazaron
  10. 15fresas picadas
  11. 30arándanos aprox

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comienza macerando los arándanos y fresas en el ron mínimo 1 hora (mientras más tiempo mejor)

  2. 2

    En un bol bate los huevos con el aceite, incorpora el azúcar y luego agregas la leche, vainilla y canela.

  3. 3

    Tamiza la harina con los polvos de hornear sobre el bol y revuelve bien hasta obtener una mezcla muy espesa, luego agregar los frutos macerados con el ron. Revuelve para que se integre todo.

  4. 4

    Vierte la mezcla en los moldes, lleva al horno unos 20 a 25 minutos a 180 grados... déjalos enfriar y a disfrutar de un rico desayuno en San Valentín 🥰!!!

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Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱
Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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Comentarios (6)

constanza martinez
constanza martinez @cook_28907959
es importante echar ron a los arandanos y frutillas? no tengo :(

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