Burgertilla wraps
Pues no iba a ser yo la única que no se sumara al #tortillatrend. Así que aquí os dejo mi versión burger. Espero que os guste.
Burgertilla wraps
Pues no iba a ser yo la única que no se sumara al #tortillatrend. Así que aquí os dejo mi versión burger. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Colocamos la carne picada en un bol y añadimos una cucharada de ajo en polvo, otra de cebolla en polvo y un poco de sal. Incorporamos el queso cheddar en taquitos y mezclamos bien con las manos.
- 2
Hacemos 5 bolas más o menos del mismo tamaño y luego las aplastamos y les damos forma triangular, para que nos encaje mejor en la tortilla de trigo.
- 3
Hacemos las hamburguesas a la plancha y mientras vamos preparando el relleno de nuestra tortilla. No os olvidéis de hacerle el corte para luego poder doblarla.
- 4
En el primer cuarto de tortilla pondremos un poco de salsa burger y encima la carne. En el siguiente, una rodajas de tomate y guacamole. A continuación lechuga y por último el fiambre de pavo.
- 5
Ahora vamos doblando con cuidado la tortilla en el sentido de las agujas del reloj (carne encima del tomate, después encima de la lechuga y por último encima del pavo).
- 6
Untamos una sartén con un poco de aceite o mantequilla y calentamos la tortilla unos minutos, hasta tostarla ligeramente. Y ya tenemos nuestra burgertilla lista para disfrutar.
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