Exquisita mezcla de mariscos, ideal para la cena de nochebuena 🎅🎄#Navidad #2020 #mariscos #Cookpad

Chuchoca/maíz cocido y secado al sol para su preservación y uso fuera de temporada.“Feliz día a los pueblos indígenas del norte, centro y sur de mi país”. Quechuas y Aymara la usan mucho en su dieta”.En Chile se usa también para hacer alusión al gusto por el desorden, el tandeo, la fiestoca, el chuchoqueo.

Al estilo de mi abuela y mi mamá

Acabamos de llegar de unos días recorriendo la patagonia chileno-argentina, una maravilla siempre salir por estos lados!Pero como consecuencia siempre de estos viajes, se suman las comilonas de comida rápida, sándwich, pizzas(que mi Leti ama con la vida), pastas! Son menúes comunes por la hermana patria, hoy quise bajarle la mano a esas cosas, y deseaba mucho una sopita! En Argentina siempre me pasa, no ofrecen sopas en ningún lado, entonces llego antojada de una sopita calentita! ÑamY como buena sureña, aunque hay mucho calooor, igual me tomo mi sopitaaaa♥️🥰

Una receta tradicional del sur de Chile

Esta receta la aprendí de mi suegra 🥰muy fácil de hacer y lo mejor queda riquísima 😋😋

Angélica, lo prometido está cumplido... para tí y tu papá que lo disfruten!!!Dicho lo anterior, quiero mencionar, que este plato está inspirado en la tradicional cazuela de mariscos colombiana, a la que le he dado mi propio toque personal y cuyo resultado ha sido simplemente... lo digo con humildad y mucho agradecimiento... ¡espectacular!. La receta original, lleva más variedad de mariscos y no incluye pescado... con el propósito de abaratar su costo, incluí una presa por persona en este caso, de merluza... pero puede utilizarse, reineta, congrio, corvina o cualquier pescado de carne blanca... reemplazando el marisco fresco por mariscos surtidos congelados, conservando las técnicas de preparación colombianas... por lo tanto, reitero mis agradecimientos a los exquisitos sabores de esa tierra hermana y los invito a preparar y disfrutar de esta fiesta de sabores colombianos que desde ahora, forman parte de mi cocina especial ¡ que lo disfruten, bon apetit!

Primera vez que la preparo y quedó exquisita, para mí viejita linda que está enfermita.... Y con el ingrediente secreto... El amor❤️

Esta receta es la que mi madre de pequeña me cocinaba siempre y así aprendí a comer muchas verduras y ahora yo se la preparo a mi familia con el mismo amor…Me produce mucha felicidad recrear las recetas de mi madre…#felicidad #cocinoenmicasa #familiacookpad #cazueladepollo

Esta receta la aprendí junto a mi mamá hace muchos años.#formación #escuelalibreantioquia

Para este día de lluvia y frío nada mejor que una rica cazuela

Y esta receta esta dedicada con amor a mi padre estos días de fríos el ama los mariscos 🦪🦪💗 así que aprovecho de hacerle los gustos ya que esta en mi 🏠.Por que no hay más rico sazón cuando se hace con cariño y con amor. #juegoscookpad