Patatas al horno de luxe

Adriana Moreno Vergara @airchoco
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas a gajos sin quitarles la piel
- 2
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y añadir las patatas
- 3
Extender en una bandeja de horno sobre papel
- 4
Meter en el horno 15 minutos a 200 grados y darles la vuelta una a una para meter otros 15 minutos en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Moreno Vergara le encantará ver cómo quedó.
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Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora. lacocinademinia.es
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