Salteado de verduras y pollo con salsa de ostras 🌶🥕🥒🍗
Familia si tenéis verduras en la nevera para gastar y no sabeís bien qué hacer con ellas, os dejo este plato, sencillo y fácil de preparar y además está riquísimo, tenía unas verduras por gastar y unas pechugas de pollo y no tenía muy claro que hacer, y entonces recorde una receta de espaguetis mar y tierra que hice y me fui a la cocina, me acompañas?
Salteado de verduras y pollo con salsa de ostras 🌶🥕🥒🍗
Familia si tenéis verduras en la nevera para gastar y no sabeís bien qué hacer con ellas, os dejo este plato, sencillo y fácil de preparar y además está riquísimo, tenía unas verduras por gastar y unas pechugas de pollo y no tenía muy claro que hacer, y entonces recorde una receta de espaguetis mar y tierra que hice y me fui a la cocina, me acompañas?
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en tiras, salpimentamos y reservamos.
- 2
Cortamos las verduras, ni muy fina, ni muy gruesa y reservamos.
Rallamos el jengibre y reservamos. - 3
Ponemos a fuego una sartén amplia y dejamos que se caliente, cuando esté bien caliente, añadimos el aceite de oliva y de sésamo y el pollo en tiras y salteamos, pasamos el pollo a un plato y añadimos las verduras, saltear unos minutos y añadir la salsa de ostras, la de soja y el jengibre, dar unas vueltas y añadir el pollo, movemos bien el conjunto y apartamos.
- 4
Serviremos al momento, espolvoreando unas semillas de sésamo y un chorrito de aceite de sésamo por encima y a disfrutar. Tevasapuntar.
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