Brownie en 1 paso (sin harina- ni azúcar agregada)
Tenía bananas- pasadas- maduras. No me gusta desperdiciar la comida. Entonces busqué cómo utilizarlas...
Brownie en 1 paso (sin harina- ni azúcar agregada)
Tenía bananas- pasadas- maduras. No me gusta desperdiciar la comida. Entonces busqué cómo utilizarlas...
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas (utilicé unas pasadas, de cáscara oscura. Solo ellas, le aportan la dulzura sin agregar azúcar) - mezclar con el cacao y los frutos secos. Queda como una pasta.
- 2
Verter la mezcla en una fuente apenas enmantecada (o con rocío vegetal)
- 3
Hornear a fuego medio por 25 min. Al tocar la superficie, deben notarlo firme (aunque parezca que por dentro está crudo. Eso le dará la consistencia de brownie)
Enfriar
Colocar en heladera al menos por una hora antes de consumir.
Pueden acompañarlo con frutas... Yo usé duraznos.A disfrutar!
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