Paso a paso
- 1
Pica muy finos la cebolla, el ajo y los pimientos y añádelos a una paellera con aceite.
- 2
Sofríelo durante unos minutos y luego añade los tomates rallados y las setas troceadas.
- 3
Remuévelo bien y añade sal y pimienta al gusto.
- 4
Añade el arroz y remuévelo muy bien. Una vez integrado agrega el vino y deja que se consuma.
- 5
Tras consumirse el vino incorpora el caldo o agua.
- 6
Déjalo hacerse a fuego medio durante unos 20 minutos.
- 7
Déjalo reposar 5 min y listo, ¡a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amina le encantará ver cómo quedó.
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