Arroz con almejas
DelicIANNcook @delicianncook
En un momento se hace y para chuparse lo dedines esta!!
Arroz con almejas
En un momento se hace y para chuparse lo dedines esta!!
Paso a paso
- 1
En una cazuela sofreímos el puerro picado, el pimiento y el ajo con un chorro de aceite
- 2
Cuando esté sofrito añadimos el perejil y el arroz y la cayena y seguimos sofriendo
- 3
Luego añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol
- 4
Añadimos el caldo calentito
- 5
Dejamos hacer 10 m a fuego medio y tapado
- 6
Añadimos las almejas y dejamos otros 10 minutos
- 7
Dejamos reposar y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DelicIANNcook le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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