Habas con jamón serrano
Típica de mí ciudad natal, Linares, Jaén
Paso a paso
- 1
Cocemos las habas durante 15-20 minutos aproximadamente
- 2
Mientras picamos la cebolla fresca, bien picada
- 3
Troceamos el jamón en tacos no muy grandes
- 4
Cuando esté la cebolla hecha, añadimos las habas, remover y a continuación el jamón
- 5
Añadimos los huevos mezclándolo todo, se rectifica de sal y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Sanchez99 le encantará ver cómo quedó.
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