Pizzas Caseras de Atún/Jamón Dulce
Pizzas Caseras de Atún/Jamón Dulce
Paso a paso
- 1
Empezaremos poniendo la harina en un bol Haremos un hueco en su centro, y pondremos la sal y el aceite
- 2
A continuación iremos incorporando el agua, poco a poco, donde previamente hemos diluido la levadura, removeremos e integraremos todos los ingredientes.
- 3
Una vez hecha la masa. La dejaremos reposar un rato con un trapo por encima tapando la masa, simplemente que duplique un poco su tamaño
- 4
Luego pasaremos a trabajarla un poco. Pondremos un poquito de harina en la encimera e iremos trabajando la masa hasta que quede completamente lisa e uniforme. Aproximadamente unos 10 minutos.
- 5
Estiraremos y daremos forma a nuestra pizza. Yo la he hecho, como veis en la foto. Rellenaremos
- 6
Como base, como siempre el tomate y la mozzarella rallada y por último una la he hecho de atún, pimientos y cebolla fresca y otra de jamón dulce y cebolla caramelizada
- 7
La podéis hacer de lo que más os guste.
- 8
Pondremos el horno a precalentar, a unos 200° en la parte de abajo, para que la masa se haga bien. Cuando empiece a estar, cambiaremos el horno y pondremos en posición de arriba y abajo.
- 9
Una vez hecha sólo queda servir y a comer
- 10
BUEN PROVECHO!! 😋😋
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