En primer lugar cocinamos el pollo cortado en taquitos no muy grandes salpimentados en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Añadimos ajo granulado.

Mientras tanto cocemos la pasta con una hoja de laurel que le va a dar un aroma muy apetecible. Antes de añadir la pasta al pollo agregamos los guisantes tiernos y rehogamos un minuto. Integramos bien la pasta con la salsita del pollo y las especias.

Y listo, una vez servida en el plato le añadimos por encima un poco de queso rallado, en este caso Emmental. Y a disfrutar, buen provecho.