Crema de zapallo

Name: Crema de zapallo
Yield: aun no lo se
Cuisine: chilenas
Ingredients: Zapallo (yo usé 1/2 zapallo 🙊); 2 cebollín; 1/2 pimentón; 2 dientes ajo; Albahaca (yo usé seca); 1 litro agua; 1 chorro aceite

Angie Walther Salazar @Angie_WaltherSalazar

Buin

Aunque parece más puré de zapallo 😂... Compre un tremendo zapallo, y estaba antojada de una cremita de zapallo

Crema de zapallo

Angie Walther Salazar @Angie_WaltherSalazar

Buin

Aunque parece más puré de zapallo 😂... Compre un tremendo zapallo, y estaba antojada de una cremita de zapallo

Guardada

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Ingredientes

2 horas aprox

aun no lo se

Zapallo (yo usé 1/2 zapallo 🙊)
2cebollín
1/2pimentón
2 dientesajo
Albahaca (yo usé seca)
1 litroagua
1 chorroaceite

Guardada

Paso a paso

2 horas aprox

1

Bueno, lo primero es sacar la cáscara al zapallo y cortarlo en trozos más pequeños
2

Sacar las semillas del pimentón, y las hojas externas del cebollín.
3

En una olla echar un chorro de aceite y añadir todas las verduras, aliños a gusto y el agua
4

Dejar que se cueza todo. Una vez que esté todo cocido, dejar enfriar.
5

Añadir las verduras cocidas en una licuadora con un poco del agua del cocimiento... Vaciar a otra olla en caso que no tengas que hacer otra tanda (como yo)
6

Mezclar todo en la ollita...
7

Y servir calentito 😋😋😋