Arroz meloso de verduras y calamar
Xavi @Xavi_cuinetes
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos un poco de aceite y añadimos las verduras, las salteamos y añadimos las tiras de calamar
- 2
Pasados unos 5 minutos a fuego medio añadimos el tomate sofrito y rectificamos de sal, removemos
- 3
Añadimos el agua,
- 4
Cuando hierva ponemos el arroz y cuando empiece a hervir de nuevo bajamos el fuego a mínimo y lo tenemos 15 minutos, paramos el fuego, dejamos reposar 5 minutos más y servimos
- 5
Buen provecho
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