Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel
En este post, te voy a mostrar cómo preparar unos raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel. Esta combinación es deliciosa, aunque también puedes utilizar esta salsa para raviolis con otros rellenos, como: queso, verduras...
Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel
En este post, te voy a mostrar cómo preparar unos raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel. Esta combinación es deliciosa, aunque también puedes utilizar esta salsa para raviolis con otros rellenos, como: queso, verduras...
Paso a paso
- 1
En primer lugar, pondremos una cazuela al fuego con agua y sal, cuando hierva, añadiremos la pasta, removeremos y dejaremos cocer la pasta, según la recomendación del fabricante (3 min aproximadamente).
- 2
Cuando estén los retiraremos con la ayuda de una espátula.
- 3
Mientras se va cociendo la pasta, prepararemos la salsa.
- 4
Para preparar la salsa, pondremos una cazuela pequeña al fuego, con unas gotas de aceite y añadiremos la cebolla, previamente pelada y rallada.
- 5
Removeremos y dejaremos pochar, incorporaremos el vino, removeremos y dejaremos reducir el alcohol.
- 6
Incorporaremos la sobrasada y removeremos para ayudar a que se deshaga.
- 7
Agregaremos la miel y seguiremos removiendo para que se integre; por último, añadiremos el caldo de pollo y removeremos durante unos segundos.
- 8
En el momento que tengamos la salsa, emplataremos.
- 9
Pondremos los raviolis en un plato y añadiremos por encima la salsa, podemos decorar con un poco de perejil picado.
Recetas similares
-
Raviolini Pulled Pork Raviolini Pulled Pork
Un relleno alternativo para unos ricos raviolinis
-
Raviolis de pollo asado con nata Raviolis de pollo asado con nata
Esta receta es de lo más simple y fácil de hacer. Lo que pasa que vi unos nuevos raviolis de pollo asado y pensé en hacerla y probarlos para poder recomendarlos o no. Son raviolis nuevos de Giovanni Rana, ya no son los típicos de queso, o setas, de carne picada... Para días de prisas, de pocas ganas de cocinar pues es lo ideal.
Nerea -
Pollo en salsa de sobrasada y miel Pollo en salsa de sobrasada y miel
Una forma distinta de guisar el pollo con el punto que le da una salsa hecha deshaciendo la sobrasada y dándole un punto de miel. ¿Arriesgado? Quizás, pero de gran éxito.
-
-
Raviolis con salsa de nueces Raviolis con salsa de nueces
Raviolis con salsa de nueces. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/sZ_Z8qr3au4
-
-
Raviolis de carne con salsa de queso y setas Raviolis de carne con salsa de queso y setas
🍄 🍝🧀Utensilios necesarios:- Cazuela- Palo de madera- Escurridor- Cuchillo
Más recetas
Comentarios