Se me ocurrió hacer esta gelatina porque estos días han sido calurosos y en verano aún más. ¡Es bien fresca y rica! Un postre ideal para toda la familia.

#ElijoCocinar esta ensalada de frutas para partir el día con energía 💪 es genial porque puedes jugar con las frutas y la decoración, diría que todo es a gusto jejejej puedes añadir lo que quieras 😋

¿Qué hay detrás de esta receta?..... muuuuchas ciruelas, de esas ciruelas chiquitas que encontramos comúnmente en muchas casas, parques e incluso adornando las calles, esas ciruelas que todos de niños utilizábamos como proyectiles jugando a la guerra. La verdad, me las regalaron y eran tantas que definitivamente la mitad se perdería, entonces, recordé que tiempo atrás preparaba este budín con otras frutas y decidí probar qué tal quedaría utilizando ciruelas y en verdad el resultado fue un postre helado suavemente cítrico muy rico y de muy linda presentación... los invito a probarlo y a valorar esos frutos prácticamente silvestres que tenemos en nuestro entorno y que miramos a diario sin reparar en ellos.... ¡y son gratis!.... qué lo disfruten!!!!!

Esta receta es exquisita para comerla en verano como en invierno, solo variara el relleno que usemos de acuerdo a la época del año, es baja en calorías ya que aparte de la masa su contenido es mayoritariamente frutas de la estación

Si hay algo que adoro del verano es la variedad de frutas que tenemos de temporada 😍 y poder aprovecharlas como las hormiguitas para otoño-invierno en ricas mermeladas para compartir con la familia en tostadas, galletas y postres 💕#cocinaresunarte

Tenía puros poquitos de frutas, así que los junté todos y armé esta rica mermelada.Queda muy buena con tostadas o para endulzar el yogur. #frutas #melón #uva #arándanos #verano

Que mejor empezar un desayuno con frutas avena y leche para empezar con toda la energía #cocinasana

Esta receta es producto de la abundancia de frutas que hay en mi hogar durante el verano y como a mi familia y a mi nos gusta hacer servir aquellos productos que otros votarían, decidimos cocer la fruta y aprovechar sus propiedades y refrescarnos a través de su jugo en estos calurosos días de verano. Esta vez es a partir de ciruelas, pero se pueden realizar estos refrescos de cualquier tipo de fruta.

Una forma de aprovechar y disfrutar las ciruelas en verano 😋

En Chile ya ha comenzado el otoño y se nota en las frutas que tenemos disponibles, ya no hay sandías y melones y cada vez encontramos menos duraznos, en cambio disponemos de deliciosas peras, manzanas y membrillos... hoy mientras compartía la sobremesa con mi mamá preparé esta rica tarta.

Aprovecha las ciruelas de temporada y crea este delicioso y refrescante jugo para disfrutar en verano.