Muffins de zanahoria, nueces y chocolate 🤤
Sol Avancini Noceti @avanoc
Me desperté en modo cocinera y se me dio por probar algo distinto para desayunar.
Para celiacos, cambiar la avena por harina de arroz INTEGRAL.
Muffins de zanahoria, nueces y chocolate 🤤
Me desperté en modo cocinera y se me dio por probar algo distinto para desayunar.
Para celiacos, cambiar la avena por harina de arroz INTEGRAL.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 150 C.
- 2
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, excepto las nueces y el chocolate.
- 3
Agregar un puñado de nueces picadas e integrar.
- 4
Rociar el molde de muffins con aceite y cargar al ras con mezcla. Decorar con chocolate y nueces.
- 5
Hornear hasta que el centro esté seco (aprox 30 min). Dejar enfriar y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Avancini Noceti le encantará ver cómo quedó.
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Soy tan amateur en esto q vivo probando y errando, pero cuando una sale buena, la posteo! Soy intolerante a las cebollas, naranja y mandarina (no esperen nada de eso por aquí). Además reduje el consumo de lactosa y odio los edulcorantes. Soy de la escuela de poca o nula azúcar, pero azúcar al fin. El ayuno de 16 hs me cambió la vida.
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