Pan Casero
David Camilla Rementeria @cook_14078894
Paso a paso
- 1
Formar Volcán en un Bowl y echar agua, levadura y azúcar. Mezclar todo hasta que no haya harina suelta
- 2
Agregar sal y aceite de oliva. Mezclar
- 3
Retirar del Bowl y amasar. Evitar agregar harina en exceso. Amasar por 10 min.
- 4
Esparcir aceite en un Bowl y agregar la masa. Tapar con film y dejar reposar 1 hora
- 5
Retirar la masa del Bowl y se desgacifica. Formar un bollo y dejar reposar por 60 min.
- 6
Hacer un corte en la superficie y llevar al horno
- 7
Llevar a horno precalentado a 250 grados por 10 min.
- 8
Bajar temperatura a 200 grados por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Camilla Rementeria le encantará ver cómo quedó.
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