Panqueques rústicos de manzana
Para esta receta use dos ingredientes de la canasta misteriosa: manzana y harina de trigo. #canasta
Panqueques rústicos de manzana
Para esta receta use dos ingredientes de la canasta misteriosa: manzana y harina de trigo. #canasta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la masa para panqueques. Batir los huevos con el azúcar en un bols, luego agregar la leche y el aceite. Ir colocando la harina de a poco e ir batiendo bien, hasta que quede una masa homogénea no muy seca. Si vemos que la masa está muy pesada le agregamos un poco de leche.
- 2
Cortar la manzana en fetas finitas.
- 3
Colocar las manzanas cortadas sobre el sartén, poner la masa para panqueque sobre la manzana y después volver a colocar rodajas de manzana sobre la masa aún cruda. Cocinar por 2 o 3 minutos de un lado y luego dar vuelta el panqueque y cocinar por 2 o 3 minutos más.
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