Carne arvejada

Romina Nicole Morgado Pradenas
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Santiago

Clásico de clásicos.... una carne arvejada acompañada de puré o spaguettis es típico de día domingo en muchas familias.

Carne arvejada

Clásico de clásicos.... una carne arvejada acompañada de puré o spaguettis es típico de día domingo en muchas familias.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 600 gcarne (pollo barriga)
  2. 1cebolla a cuadros
  3. 1pimentón verde a cuadros
  4. 2zanahorias en rondé
  5. 2 dientesajo picados
  6. 1 tazaagua
  7. 1 1/2 tazaarvejas
  8. Sal, aceite oliva, orégano

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una olla sellar la carne previamente cortada en cubos. Agregar cebolla, ajo y pimentón. Sofreír. Finalmente agregar zanahoria. Condimentar a gusto.

  2. 2

    Cubrir con agua (1 taza). Luego de 5 min app agregar las arvejas y cocinar fuego medio por 30 min o hasta que la carne esté blandita. Acompañar con puré de papas o Spaghetti.

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Cocinar hoy
Romina Nicole Morgado Pradenas
Santiago
Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉
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