Salmorejo sin pan con Mambo (Súper saludable) en thermomix
Desde que lo probamos en casa no tomamos otro, no lleva pan y sta riquísimo!!
Salmorejo sin pan con Mambo (Súper saludable) en thermomix
Desde que lo probamos en casa no tomamos otro, no lleva pan y sta riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Añadimos a la jarra los tomates lavados y cortados junto con el ajo. Programamos Vel 6-8 1 minuto.
- 2
Añadimos la manzana a trozos, la sal y el chorrito de vinagre. Programamos vel 6 1 min y mientras por el agujero de la tapa vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta que vaya cogiendo espesor. La cantidad del aceite es a ojo (un poco a gusto).
- 3
Una vez finaliza probamos y rectificamos de sal, vinagre, aceite etc y programamos vel 10 1 minuto.
- 4
Si quiere una textura más triturada puede darle un par de golpes de turbo. Y Listo!! Añadimos huevo cocido picado y jamón serrano. Delicioso y no notas para nada la manzana. Versión súper sana 👏🏼
Recetas similares
-
Salmorejo sin pan en Thermomix Salmorejo sin pan en Thermomix
Una idea riquísima y más sana al no llevar pan, queda buenísimo, solo puedo decir que lo probéis. Al decorar solo puse jamón ya que no tenía huevo cocido a mano y no ha defraudado 😍 espero que os guste.
-
Salmorejo Thermomix Salmorejo Thermomix
#cuchillosarcosNos encanta esta receta y más ahora con esta calor que tenemos en Sevilla 😀 sale muy cremoso y riquísimo
-
Salmorejo en Thermomix Salmorejo en Thermomix
El salmorejo resulta ser un aperitivo muy fácil de hacer, lleva muy pocos ingredientes y suele apetecer mucho en época de calor. Si eres vegetariano o vegano, puedes prescindir del huevo y del jamón. Puedes hacerlo tanto si tienes robot de cocina como si no y disfrutar de un delicioso entrante 😋
-
Salmorejo en Thermomix Salmorejo en Thermomix
Publico esta sencilla receta a petición de mi familia mexicana, la familia Salazar, con mucho cariño va para ustedes. Yo he utilizado la Thermomix (TM) para triturarlo pero con una buena batidora que triture bien te valdrá. Le he añadido una zanahoria que además de sus propiedades nutritivas, le dará un color anaranjado precioso. La mayonesa le dará un toque distinto y una cremosidad que les aconsejo probar.
-
Salmorejo sin pan - Thermomix Salmorejo sin pan - Thermomix
Es como el gazpacho pero con menos cosas
-
Salmorejo en Thermomix Salmorejo en Thermomix
Esta es la receta de mi tío y es el mejor salmorejo que he comido nunca! No hace falta tener Thermomix para hacerlo, pero sí os recomiendo alguna otra batidora o cualquier robot para triturar bien todo, ahí está el truco. Con estos ingredientes me da para una jarra.
-
Salmorejo a mi manera en Thermomix Salmorejo a mi manera en Thermomix
A nosotros nos gusta el salmorejo muy, muy cremoso y tal y como lo hago desde hace ya muchos años, sale un salmorejo más que cremoso.
-
Salmorejo Thermomix Salmorejo Thermomix
Con esta receta tienes el éxito asegurado! Un truco que much@s sabréis es que para pelar los tomates con más facilidad hay que escaldarlos previamente habiendoles hecho un corte a lo largo de la piel.También le podéis echar un ajo, yo no lo echo porque en casa no gusta. En ese caso se echaria en el segundo paso.Espero que os guste!
-
Más recetas
Comentarios