Panqueques

Zoe Contreras
Zoe Contreras @zoecontreras
Santiago, Chile

Es una receta neutra, pueden agregar azúcar o más sal si la quieren para algo en especial, recomiendo 1/2 cdita de sal para salados, y 2-3 cucharadas de y para dulces!

Panqueques

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Es una receta neutra, pueden agregar azúcar o más sal si la quieren para algo en especial, recomiendo 1/2 cdita de sal para salados, y 2-3 cucharadas de y para dulces!

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Ingredientes

10-14 panqueques
  1. 2 tazasleche
  2. 2huevos
  3. 1 tazaharina
  4. 1 cucharadavainilla
  5. Pizcasal
  6. Pizcabicarbonato
  7. Mantequilla o aceite para el sartén

Paso a paso

  1. 1

    Ponen todos los ingredientes en un bowl y mezclan hasta tener un batido homogéneo, si quieres evitar grumos agreguen la harina con cernidor

  2. 2

    Calientan un sartén, agregan mantequilla o aceite (para evitar que se peguen), cuando esté derretida y en todos lados, agregan mezcla con un cucharón (déjenlos delgaditos si los quieren suaves, si no pueden dejarlos más gruesos)

  3. 3

    Cuando los cocinados los voltean y los dejan unos segundos más, sacan y reservan :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zoe Contreras
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