Bizcocho de yogur griego y panela (Thermomix)
Ayer no pudimos resistir la receta de @alfonso-lopez y amanecí toda emocionada a hacerlo y tuvimos que versionar el yogur por uno griego con trocitos de chocolate y el azúcar por panela así que comparto esta versión de bizcocho de yogur fácil de Alfonso pero con yogur griego de stracciatela y habiendo preparado el bizcocho en Thermomix en 2 minutos. Gracias Alfonso!!
Bizcocho de yogur griego y panela (Thermomix)
Ayer no pudimos resistir la receta de @alfonso-lopez y amanecí toda emocionada a hacerlo y tuvimos que versionar el yogur por uno griego con trocitos de chocolate y el azúcar por panela así que comparto esta versión de bizcocho de yogur fácil de Alfonso pero con yogur griego de stracciatela y habiendo preparado el bizcocho en Thermomix en 2 minutos. Gracias Alfonso!!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados. Añadir los huevos y yogur al vaso del Thermomix. Programar 10 segundos a velocidad 4,5. Cuando está espumoso añadir la panela y programar otros 10 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite, levadura y vainilla y otra vez 10 segundos a velocidad 5
- 2
Añade la harina y pellizco de sal. Programa 1 minuto a velocidad 5. Engrasa el molde en ese tiempo y vierte la mezcla en el molde.
- 3
Mete al horno 35 minutos a 180 y luego añade azúcar glas por encima a la hora de presentarlo. Queda muy rico
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