Merluza al horno con gambitas
Yuyu Gómez @judithgomez
Paso a paso
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Colocamos los medallones en una bandejita junto a las gambitas el ajo, el perejil y el pimiento cortado. Ponemos un chorrito de aceite y añadimos el vino y lo dejáis hasta que veáis que la merluza está lista jugosita por dentro, cuidado que no quede seca, para que no quede seca, la podéis ir mojando con caldo de pescado.
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Yo de guarnición puse patatas fritas pero si le ponéis patata hervida con un poco de sal aceite y pimienta esta brutal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuyu Gómez le encantará ver cómo quedó.
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