Bizcochuelo esponjoso de 25 cucharadas económico y de batata
Hola a todos hoy les traigo un rico bizcochuelo casero esponjoso y sobre todo súper económico con cosas que siempre tenemos en casa. Especial para la merienda yo le puse batata porque tenía unos pedacitos en la heladera pero el que guste lo puede dejar solo y lo puede rellenar esperó que les guste ..
Bizcochuelo esponjoso de 25 cucharadas económico y de batata
Hola a todos hoy les traigo un rico bizcochuelo casero esponjoso y sobre todo súper económico con cosas que siempre tenemos en casa. Especial para la merienda yo le puse batata porque tenía unos pedacitos en la heladera pero el que guste lo puede dejar solo y lo puede rellenar esperó que les guste ..
Paso a paso
- 1
En un bols ponemos los 3 huevos el azúcar y batimos por 15 minutos, Luego agregamos el aceite la leche y la esencia de vainilla volvemos a batir unos 15 min más
- 2
Luego vamos echando la harina con una cuchara vamos integrando sin batir solo mezclando de abajo hacia arriba hasta que vean que la harina se integro bien ahí batimos por 20 minutos sin parar.
- 3
Cortamos la batata en cuadrados medianos agregamos a la mezcla y batimos 5 min más luego enmantecamos o aceitamos el molde y echamos la mezcla llevar al horno ya precalentado en fuego mínimo por 60 minutosEnfriamos y a disfrutar
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