Cucuruchos rellenos de gambas
🍞🥚🦐Cualquier día puede ser día de fiesta - pero solo con los de casa - 😁😁. Son cucuruchos que nos servirán para rellenarlos de dulce o salado. Se pueden hacer tanto de pan de molde como de masa de empanadilla. Para darles forma contamos con moldes en forma de cono que serán de gran utilidad, pero si no disponemos de moldes y somos habilidos@s, podemos hacerlos con papel de aluminio poniendo varias capas de papel, yo no soy nada habilidosa con las manualidades así que he usado los moldes.
Cucuruchos rellenos de gambas
🍞🥚🦐Cualquier día puede ser día de fiesta - pero solo con los de casa - 😁😁. Son cucuruchos que nos servirán para rellenarlos de dulce o salado. Se pueden hacer tanto de pan de molde como de masa de empanadilla. Para darles forma contamos con moldes en forma de cono que serán de gran utilidad, pero si no disponemos de moldes y somos habilidos@s, podemos hacerlos con papel de aluminio poniendo varias capas de papel, yo no soy nada habilidosa con las manualidades así que he usado los moldes.
Paso a paso
- 1
Para hacerlos con pan de molde, tenemos que dejar más fina la rebanada, lo haremos con un rodillo y las cortamos del tamaño que quepa dentro del molde. Si queremos, podemos darle forma redonda.
- 2
Para hacerlos con masa de empanadilla, dependiendo del tamaño de la oblea, solo tenemos que recortar la oblea para ajustarla al molde.
- 3
Engrasamos los moldes por dentro y acoplamos la masa o el pan, solo hay que meterlo y con un dedo pegarlo a las paredes del molde, tomará la forma así sin más.
- 4
Los llevamos al horno precalentado a 180◦ con calor arriba y abajo. Los de empanadilla estarán escasamente 4 minutos, los de pan de molde estarán algo más, unos 8 o 10 minutos. Lo mejor es vigilar para que no se quemen.
- 5
Para el relleno: picamos muy menudo, mejor con trituradora, el huevo cocido y las gambas cocidas. Lo mezclamos con la salsa rosa, colocamos el relleno en una manga pastelera con boquilla redonda, que nos ayudará a rellenar los conos.
- 6
Y arréglate que empieza la fiesta!!!
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