Churros al horno

Mí mamá amaba los churros y por un problema de salud no podía comer nada frito, así que poniendo un poco de imaginación y mucho amor le preparé estos churros al horno

Churros al horno

marian46 @marian46

Buenos Aires

Mí mamá amaba los churros y por un problema de salud no podía comer nada frito, así que poniendo un poco de imaginación y mucho amor le preparé estos churros al horno

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Ingredientes

250 ccagua
2 cdasaceite
1 cdaazúcar
1 cdtasal
190 grsharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el agua con el aceite, el azúcar y la sal
2

Al romper el hervor sacar del fuego y agregar de golpe la harina. Amasando con una cuchara de madera hasta que se despegue la masa de las paredes de la cacerola.
3

Amasar hasta formar una masa lisa. Darle forma con la churrera, manga o simplemente hacer rollitos.
4

Colocar en una asadera con papel manteca. Llevar a horno fuerte por 10 minutos