Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa...
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa...
Paso a paso
- 1
Pelar y cocinar las papas en agua con sal hasta que estén muy suaves, yo las parto en trozos para que se cocinen más rápido y mejor.
- 2
Poner a cocinar el pollo, una vez listo desmenuzarlo y reservar.
- 3
Cuando las papas estén listas, haz un puré, agrega la leche, la mantequilla, sal y pimienta al gusto. Debe sin grumos.
- 4
Arreglar el pollo en un sartén con poquito de aceite, la cebolla, el chile, el cilantro, condimento a su gusto, agregue la mitad de la salsita o pasta de tomate, si le hace falta vierta la otra mitad y un chorrito de agua y deje secar un poco, cocine por 5 min a fuego medio.
- 5
Una vez listo el puré y el pollo, engrase un molde para horno y coloque una capa de puré, luego una de pollo y así sucesivamente hasta terminar.
- 6
El queso se coloca en la capa superior de puré (la última), abundante, si le gusta mucho el queso puede colocar entre cada capa de pollo una de queso.
- 7
Lleve al horno por 30 min a 250°; precaliente el horno antes por 10 min. Y listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de carne Pastel de carne
Esta preparación la hacía mi madre, cuando había algún invitado especial, por lo que la hace importante.
-
Pollo en salsa de champiñones a la mostaza Pollo en salsa de champiñones a la mostaza
Para un dìa cualquiera o cuando tenemos invitados... un plato que nunca nos dejarà mal parados. Suave y sutil, con ese toque que marca la diferencia y mantiene nuestro "secreto". Esta preparaciòn, me fuè proporcionada hace mucho tiempo por una familia argentina, por lo que deduzco que pertenece a la cocina de mis vecinos trasandinos....¡un saludo a todos ellos! y muchas gracias por tan rico plato.
-
Leche asada Leche asada
#mamá Este es un postre típico chileno. Exquisito, muy fácil de hacer y económico. Lo hice con mucho cariño el domingo 10 de mayo para celebrar el día de la madre aquí en Chile.
-
Tuto corto de Pollo al horno Tuto corto de Pollo al horno
Me gusta esta receta, porque la he hecho muchas veces y siempre queda rica. Es rápida de hacer, sencilla y con pocos ingredientes.
-
Queque de yogurt con medidas del yogurt Queque de yogurt con medidas del yogurt
Este queque fue el primero que aprendí a hacer en casa de mi mami, como nunca le achantaba con las medidas, se le ocurrió a mi mamá usar la medida del envase el yogurt para medir todo y resulta siempre
-
Bolitas energéticas de kéfir Bolitas energéticas de kéfir
En la casa nadie más toma kéfir (yogur de pajaritos le llamaba miMamá) así que busqué una forma de poder preparar algo rico y diferente.Son muy ricas y saludables, además de tener harta proteína. #calendario2021
-
Barros Jarpa Barros Jarpa
Nada más rico que este sándwich tan sencillo el #barrosjarpa un sándwich Chileno y muy rico, fácil de preparar
-
Carlota fácil de limón y frutos rojos🍓🍋 Carlota fácil de limón y frutos rojos🍓🍋
La amiga de mi mamá un día me ofreció este rico postre de limón y me enamoró así que me animé a hacerlo con las frutas que tenía en casa 🥰
-
Pasta con algas y verduras Pasta con algas y verduras
Las algas son un excelente alimento muy completo y nutritivo, que en nuestras costas hay en abundancia🥒🌶🍲 #cookpadchile #yococinoconcookpad #mirecetario
-
Nuggets vegetarianos 😋 Nuggets vegetarianos 😋
Deliciosa receta de nuggets vegetarianos, con ingredientes que todos tienen en casa!Si lo preparas no te olvides de publicar tu foto por aquí, recuerda que si quieres hacer más puedes duplicar la receta 🥰
-
Costillar en concentrado de tomate Costillar en concentrado de tomate
Esta receta es deliciosa y queda súper tierno. Está para olla de cocción lenta y con las variaciones para olla común y horno. Háganla que les va a encantar, el hueso sale solito 👌🏻
-
Papas mayo con tronquitos de espárragos Papas mayo con tronquitos de espárragos
#CaminodelSabor Escojí como ingrediente la papa y el espárrago.Los amo, en esta temporada cocino muy seguido el espárrago y la papa es un alimento muy noble que se usa en todas las culturas. especialmente las papas mayo era un plato que disfrutabamos mucho de pequeños en casa de mi madre. ella hacia la mayo batiendo con tenedor y nos peleabamos que nos sirviera en ese plato las papas ya que tendrian más mayonesa. Son mi ensalada favorita y con espárragos... huy una delicia.
Más recetas
Comentarios