Esta es otra forma de preparar el kéfir

Esta receta la prepare con la inspiración del Tzatziki griego de @claudia_isabel con yogur griego de kéfir.

#caminodelsaborNormalmente para la once comía pan, queques, galletas, de todo, pero la verdad esta pandemia, entre otras cosas, ha traído kilos de más, por eso tratando de hacer que la once sea un poco más saludable, descubrí gracias a Paulina cocina, estás bolitas. Te invito a probarlas.

Esta tarta la conocí gracias a @javilowin que pertenece a esta linda comunidad de Cookpad. La hice con mi yogur de kéfir y quedó estupenda.

Ayer recibí un hermoso regalo, una porción de kéfir, de la que he cosechado su primer yogur. 💚🤩👏

El yogurt Kéfir o de pajarito, es un probiótico natural y saludable, que mejor que desayunar algo rico y sano a diario... y mejor si estoy reforzando mi sistema inmune y el buen funcionamiento de todo el organismo... #salud #delantaldorado

Queque tradicional y además muy saludable, ya que esta hecho con kéfir (búlgaros)o también conocido como yogurt de pajaritos

Esta receta elaborada con yogurt de kéfir (o pajaritos) nace cuando una amiga me los comparte y solo mi marido toma, entonces al hacerlo todos los días me sale cantidad de yogurt y yo no soy partidaria de botar nada de comer.

Tengo estos pajáritos o kéfir y mientras van creciendo, más yogurt jajajajaj entonces hay que ingeniarselas, así que aquí hice algo parecido a un mousse diría yo, pero da como esa textura más espesa y muy rica! Puedes variar el sabor con cualquier fruta y si añades plátano imagino puede quedar aún más espeso 😋 #kéfir #yogurdepájaritos

#teamtrees #Cookpad #1receta1árbolEsta receta o más bien, la forma correcta de cultiva los SCOBYs de kéfir, la doy a conocer desde el grupo Kéfir Chile para que no caigamos en errores a la hora de cuidar nuestras bacterias y así obtener el máximo de propiedades probióticas y saludables de nuestro cultivo. Además destacando que el no cuidado de nuestras técnicas de cultivo y malas prácticas de higiene a la hora de manipularlos pueden causar que estos se contaminen con peligrosas bacterias y hongos que no son nada beneficiosos para nosotros, además de perder sus propiedades que es lo que nos importa. Les dejo estos tips para que cuiden de la mejor forma a sus pajaritos de yogurt.CUIDADOS DEL KÉFIR DE LECHE (Búlgaros o pajaritos):(Versión mejorada, actualizada y revisada por experiencia y comentarios de personas que utilizan el kéfir)

Otra idea para preparar con el kéfir

#Kéfir #Queque Esta receta la hice pues me estaba sobrando kéfir y tenía que utilizarlo en algo. Estaba preocupada pues usé las proporciones al ojo sin guiarme por alguna receta, pero resultó bien. Así es que la recomiendo.