"Falso Alfajor" de dulce de leche y coco 🍪
Ideal para cualquier celebración (cumpleaños, Navidad, visitas familiares) y muy rápida de hacer. Ya verás cómo les gustan a todos.
"Falso Alfajor" de dulce de leche y coco 🍪
Ideal para cualquier celebración (cumpleaños, Navidad, visitas familiares) y muy rápida de hacer. Ya verás cómo les gustan a todos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo vertemos la leche, 1 rama de canela, y la piel de medio limón rallada. Llevamos a ebullición, para emulsionar la leche con los sabores de la canela y el limón. Retiramos del fuego y reservamos.
- 2
Mientras la leche se enfría, hacemos "sándwiches" de dulce de leche con las galletas. Es decir, en una galleta ponemos un poco de dulce de leche, y tapamos con otra galleta.
- 3
En un plato ponemos el coco rallado. Ahora mojamos durante unos segundos cada sándwich de galleta dentro de nuestra leche, y posteriormente la rebozamos de coco rallado.
- 4
Guardamos en la nevera, como mínimo 2 horas, y ya están listos nuestros dulces caseros.
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