Para aprovechar que todos coman verduras les prepare esta rica entrada.

Alcachofas rellenas con salpicón de locos, un manjar.https://youtu.be/vlbpKiPxwnA

Antojo de atún con lechuga y para no hacerlo como siempre, le di toque "gourme" jajaj con los fondos de alcachofas

Hace días andaba antojada de hacer algún hummus, es que son tan ricos, y quise hacer una entrada con él, me inspiré con @Angelica y su hummus de betarragas que tenía en la mira. Así que acá el resultado rellenando fondos de alcachofa y quedó espectacular.Día 7: ya por el último día del desafío de los 7 días sin carne 🍖 #revolucióncookpad

Me gustan las alcachofas muchísimo, y se ven bonitas rellenas. Hice un relleno diferente al tradicional y quedó muy bueno. El tiempo no incluye tiempo de cocción y enfriado de las alcachofas.

#delantaldorado #familiacookad #lovepalta esta receta la conocí al llegar a Chile y me encanta. Se puede hacer rellena de atún, camarón, salmón. Acompañar con ensalada, arroz o quinoa.

La betarraga, remolacha o betabel, a pesar de su aporte de azúcar y proteínas no contiene colesterol y su elevado aporte de àcido fòlico, hace que esta hortaliza de la familia de la acelga y espinaca sea muy beneficiosa para mujeres en edad reproductiva o gestantes. Su alto contenido de agua contribuye a la hidratación y la fibra que contiene fortalece el sistema inmunológico a través de bacterias del sistema digestivo, a la vez, que actùa como laxante natural.Su color se debe a un pigmento natural de tipo Betalainas y ha sido sometido a diversos estudios cientìficos, concluyéndose que posee efectos antihipertensivos, favorece la pigmentaciòn en casos de vitìligo, previene el cáncer y mejora el rendimiento fìsico en actividades de alta intensidad.... y por si fuera poco ¡es realmente exquisita!

Bueno, quería hacer una rica entrada, acompañado con camarones #SeBusca #cookpadchile

esta es un almuerzo rápido para cuando no tienes tiempo #caminodelsabor

Este es un almuerzo muy completo.