Picamos chiquito el morrón y el ajo. Ponemos la manteca en una sartén y los cocinamos por 1 o 2 minutos. Mezclamos todo junto con el pollo

Picamos el queso, colocamos los huevos en un recipiente y lo batimos ligeramente, la harina y las semillas también las ponemos en recipientes y reservamos. Hacemos un cilindro con la masa de pollo y la cortamos en la cantidad de bocados que queramos preparar, yo la dividí en 16

Tomamos una porción de pollo, aplanamos un poco en la mano, colocamos el queso en el centro, cerramos y hacemos una bolita. A mí me resulta más cómodo hacer todas las bolitas y después rebozar.

Pasamos la bolita por la harina, luego por el huevo y por último por las semillas o la avena

Colocamos en una bandeja aceitada y cocinamos en horno precalentado a 250 grados por 30 minutos aproximadamente

Para el puré, limpiamos y pelamos nuestra calabaza, la trozamos chiquita y ponemos a cocinar en una olla tapada a fuego medio/mínimo. No hace falta agregarle agua. Mezclamos cada tanto para que no se pegue aunque pueden dejar que se grille un poco, le da un sabor muy rico. Hola lo dejé así natural porque estas calabazas de la huerta están deliciosas pero le pueden agregar condimentos a gusto, manteca, aceite, miel, lo que gusten!

A disfrutar!