Nuggets de Pollo y queso

M Mar Ortuño Saenz @Mmarortu82
Paso a paso
- 1
Mezclar las pechugas picadas con el queso philadelphia y el queso rallado con las manos
- 2
Añadir a la masa un poco de pan rallado para darle un poco más de consistencia a la masa cuando se fría
- 3
Hacer bolitas con la mano y chafarlas un poco (chafadas pero que se queden un poco gorditos para que estén más jugosos)
- 4
Pasar por el huevo y rebozar con el pan rallado o en kikos picados que también queda muy crujiente
- 5
Dejar reposar en la nevera 15 minutos
- 6
Freír en aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M Mar Ortuño Saenz le encantará ver cómo quedó.
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