Pollo en salsa de curry hindú

Macarena @MacarenaG
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en filetes y las salamos un poquito.
- 2
Ponemos un chorrito de aceite en una sartén y vamos dorando los filetes de pechuga de pollo sin que se terminen de hacer, solo es para sellarlos.
- 3
En la misma sartén que hemos hecho el pollo picamos una cebolla cortada muy pequeñita. En cuanto esté pochadita le añadimos la nata, las 3 cucharadas de las especias y un poquito de sal. Mezclamos muy bien y en cuanto esté caliente incorporamos el pollo.
- 4
Lo mantendremos unos cinco minutos para que cojan bien el sabor y se terminen de cocinar. Añadimos el orégano fresco bien picadito y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena le encantará ver cómo quedó.
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