Mantequilla de frutos rojos 🍓🍓🍓
Aromatizar la mantequilla está muy bien para potenciar su sabor y lo mejor es que se puede hacer tanto dulce como salado y con pocos ingredientes.
Luego las podemos utilizar para acompañar platos, para nuestros desayunos, con lo que queramos.
Mantequilla de frutos rojos 🍓🍓🍓
Aromatizar la mantequilla está muy bien para potenciar su sabor y lo mejor es que se puede hacer tanto dulce como salado y con pocos ingredientes.
Luego las podemos utilizar para acompañar platos, para nuestros desayunos, con lo que queramos.
Paso a paso
- 1
Primero, dejamos la mantequilla a temperatura ambiente, que esté blanda para poder trabajar con ella.
Añadiremos el azúcar glas y la integraremos bien en la mantequilla dándole vueltas.
- 2
Segundo, añadiremos los frutos rojos quitándole el caldo de la pulpa que pueda soltar y cortando a trocitos pequeños las fresas.
- 3
Tercero, enrollaremos la mantequilla haciendo un rulo bien prensado con el film y atándolo en los dos extremos.
Dejaremos que coja forma metiéndolo en la nevera.
En este caso la he hecho por la tarde para poder gastarla a la mañana siguiente.
Pero con tres horas será suficiente.
Cuando esté hecha pues se podrá acompañar con nuestros desayuno, meriendas en tostadas, bollería lo que queramos...A disfrutar😉🍓🍓🍓
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