Bizcocho "yogurt" gluten free
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Echamos en el vaso de la batidora la ralladura del limón, solo la parte amarilla...
- 3
Añadimos los huevos, la levadura, el yogurt y la pizca de canela al vaso de la batidora y batimos bien... Usaremos el vaso de yogur como medida...
- 4
Ahora añadimos la medida de aceite y volvemos a batir.
- 5
Le añadimos las 2 medidas de azúcar y batimos hasta que sea una mezcla homogénea...
- 6
Por último vamos añadiendo las 3 medidas de harina de una en una y vamos batiendo hasta que estén las 3 medidas y no haya grumos...
- 7
Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo, engrasamos el molde con la mantequillay metemos media hora...
- 8
Podemos pinchar con un palillo pasado ese tiempo y si sale limpio estará listo 🤤
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