Budín de pan
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Brisa Calisaya“Salió espectacular!!!” -
Paula Molina“Muy rico !!!” -
Dali Capretti“Salió riquísimo!!!Yo le puse solo un huevo , sin esencia y lo hice con leche en polvo.” -
Vane Steinbach“Exquisito!! 👏” -
Laury“Muy exquisito, una delicia al paladar 👍le añadí una copita de licor” -
Lourdes Bustos“X ser la primera ves demaciafo.....gracias x la receta”
Budín de pan súper fácil y económico
Paso a paso
- 1
Cortamos los panes en cuadritos muy pequeños y colocamos en una cacerola.
- 2
Ponemos el litro de leche a tibiar y una vez tibio lo colocamos en la cacerola que contiene el pan.
- 3
Revolvemos el pan con la leche que todo quede empapado y lo dejamos reposar por 30 minutos mínimo.
- 4
Aparte en una bandeja colocar los 6 huevos, 250gr de azúcar y la cucharada de esencia de vainilla y mezclar (como preparando una tortilla de huevo)hasta que todo este completamente mezclado.
- 5
Colocar esta mezcla de los huevo, el azúcar y la esencia en la cacerola que contiene los panes con la leche (luego de haber pasado los 30 minutos)mezclar con movimientos envolventes para que se incorporen todos los ingredientes.
- 6
En una olla a fuego lento dejamos que la olla se caliente y colocamos 250 gr de azúcar, envolvemos constantemente hasta que comience a dorar derritiéndose y así se va formando el caramelo.
- 7
Una vez hecho el caramelo lo colocamos en el molde donde se va a hacer el budín; colocamos la mezcla del budín que preparamos previamente.
- 8
Encendemos el horno a 180 grados centígrados esperamos que caliente por 10 minutos y colocamos el molde con el budín en baño María (es decir un molde abajo con poca cantidad de agua y encima de este el molde con la mezcla del budín)
- 9
Dejar por 60 minutos (se recomienda pincharlo y comprobar si el pincho sale limpio; cuando sale completamente limpio quiere decir que nuestro budín ya está ; caso contrario dejarlo un tiempo más comprobando con el pincho)
- 10
Dejarlo enfriar y colocarlo en un plato y listo ;(si deseas a la mezcla le puedes colocar ron con pasas) o al servir le puedes colocar chantilly o manjar.
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Estaba un poco desaparecida pero ahora vuelvo con todo a las recetas y que mejor si son con las 3 B bueno, bonito y barato! Este budín de pan es ideal si te quedó algún pan duro de días anteriores porque con unos pocos ingredientes y un poquito de magia podemos hacer un postre extraordinario 🤗🤗 #rico #dulce #fácil #pan #económico #rico #dulcedeleche #manjar #caramelo
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Esta receta me encanta.. es muy fácil de preparar y con ingredientes que todos tenemos en la casa.. a quien no le ha quedado pan del día anterior alguna ves.. a todos!! Que disfruten su preparación no olviden enviarme su foto respuesta y pongan un ❤️ si les gustó la receta
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Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.
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Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️
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Hola hola!!! Les dejaré unas ideas de cómo acompañar el delicioso lomito de cerdo que les compartí, como el trozo fue bastante generoso y mi bb de 7 añitos no come mucho, fue bastante rendidor 🤭🤭🤭🤭 bueno, vamos con las ideas.#ideas #delantaldorado #familiacookpad
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Receta en video para hacer el Budin de Pan: https://www.youtube.com/watch?v=J2YWZaDNug0Cualquier duda o consulta, dejádmela en los comentarios de cookpad o simplemente visita el video que te deje aquí arribita. De preferencia te recomiendo usar el pan duro, añejo o viejo.
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