Galletas de almendra

Name: Galletas de almendra
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 160 g mantequilla; 50 g azúcar; 100 g almendra tostada y molida; 1 pizca sal; 250 g harina; Azúcar glas para espolvorear

Natalia @nataliaml

Málaga, Andalucía, España

México, las hice en un curso que hice de postres, están muy muy buenas, sencillas y deliciosas.

Galletas de almendra

Natalia @nataliaml

Málaga, Andalucía, España

México, las hice en un curso que hice de postres, están muy muy buenas, sencillas y deliciosas.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

160 gmantequilla
50 gazúcar
100 galmendra tostada y molida
1 pizcasal
250 gharina
Azúcar glas para espolvorear

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir harina y mantequilla hasta tener grumos, agregar azúcar, sal y almendras, trabajar hasta tener una masa.
2

Hacer bolitas y aplastarlas con un tenedor
3

Hornear en bandeja forrada con papel vegetal a 150ºC
4

Ya frías espolvorear con azúcar glas
5

Salen muchas, puedes congelarlas en una bolsa y cuando las vayas a consumir sacarlas un poquito antes.