Galletas de café
Una deliciosa y divertida forma de comer galletas de café
Galletas de café
Una deliciosa y divertida forma de comer galletas de café
Paso a paso
- 1
Entibia la leche con la vainilla y mezcla con el café (adjunto foto del café que use)
- 2
Cernir el azúcar glass y poner la mantequilla a temperatura ambiente, batir con una miserable hasta que quede una mezcla homogénea
- 3
Agregar el huevo y la mezcla del café con la leche y vainilla,
- 4
Agregar la Maizena, el chocolate en polvo, la pizca de sal y la harina de trigo, mezclar hasta que nos quede una masa suave y no debe ser chiclosa
- 5
Colocar nuestra masa en una superficie plana y agregar harina sí es necesario, esto solo es para hacer que nuestra masa no quede chiclosa
- 6
Formar una bola y meterla en un bowl, taparla con plástico o un paño húmedo al refrigerador por 15 minutos
- 7
Formar bolitas pequeñas y luego con las palmas se alargarán un poco
- 8
Colocarlas en charolas previamente enharinadas o con papel cera
- 9
Con una espátula les haremos una línea a lo largo para simular el grano
- 10
En el horno precalentado a 180° se dejarán durante 13 minutos
- 11
Dejen enfriar lo necesario y a disfrutar
- 12
Déjame tus dudas en los comentarios y sí haces la receta por favor compartenos tu cooksnap 💙💙
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